Карликовые козы мира

Миниатюрные козы в огромном  мире.

Миниатюрные козы- отдельная ниша в козоводстве. Множество людей по всей планете выбрали для себя карликовых коз как животных-компаньонов и как источник полезных продуктов. В каждой стране карликовые козы свои, хотя и происхождение у них едино – Африка.

Итак, давайте подробнее.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация (The Food and Agriculture Organization (FAO)) собирает огромную базу по животным, птицам, агрокультурам и пр. Все виды, которые потенциально могут сыграть роль в борьбе с голодом, находятся в этой базе. Есть удобные фильтры и можно очень долго «путешествовать по странам», перещелкивая мышкой строчки https://www.fao.org/dad-is/browse-by-country-and-species/ru/

Как вы догадались, меня интересовали только карликовые, миниатюрные и прочие вариации на тему мини коз. Какие они в других странах и как их называют?

Австралия

Australian Miniature (https://mgba.com.au/breeds/australian-miniature/)

Nigerian Dwarf (https://mgba.com.au/breeds/nigerian-dwarf/)

Кроме того, в Австралии работают еще над Pygmy ( https://mgba.com.au/breeds/pygmy/) и мининубами Nuwby https://mgba.com.au/breeds/nuwby/

Бурунди (Восточная Африка):Petite chÂvre d’Afrique Orientale (очень похожи на российских карликовых коз)

Бенин (западная Африка):West African Dwarf

Канада:American Pygmy, Nigerian Dwarf

Кот-д’Ивуар:West African Dwarf

Камерун:Nain de l’Ouest africain (Западноафриканский карлик)

Демократическая Республика Конго:Congo Dwarf, West African Dwarf (Западноафриканский карлик)

Конго:Chèvre guinéenne

Германия:Westafrikanische Zwergziege (Западноафриканская карликовая коза)

Дания:Dværgged (Карликовый козел)

Габон:West African Dwarf

Великобритания:Pygmy

Гана:West African Dwarf

Гвинея:West African Dwarf

Гамбия:West African Dwarf

Ирландия:Pygmy

Кения:Small East African

Либерия:West African Dwarf

Мали:West African Dwarf

Мозамбик:Small East African

Мавритания:Chèvre naine de l’Est

Малави:Small East African

Нигерия:West African Dwarf

Пакистан:Teddy Goat

СьерраЛеоне : West African Dwarf

Танзания:Small East African (Non Descript)

Уганда:Small East African

США:American Pygmy, Kinder, Nigerian Dwarf, Pygmy, Pygora

Вот такое мини-исследование.

В каждой стране мини козы разные, но они есть практически везде. И ферма Соловушка с удовольствием будет развивать это направление в России.

“Проект “Соловушка” назван так не случайно. Это связь с семейной фамилией Соловей, которую носили моя мама, бабушка, дедушка, дядя. Их уже нет в живых, из уважения к памяти о них ферма носит название “Соловушка”.

Я всегда хотела работать с животными и профессию выбирала совершенно осознанно. В 2008 году закончила РГАУ – МСХА им. Тимирязева по специальности “зоотехния”. После этого работала по направлению кормление высокопродуктивных животных. Моя трудовая деятельность позволила посещать множество хозяйств и ферм в России и за её пределами. Собирать информацию о технологиях содержания и кормления животных. Решение создать ферму пришло в 2019 году, тогда же началась активная работа по поиску подходящего участка, который был бы достаточно просторным для реализации проекта, удалённым от суеты города и в то-же время располагался близко к городу.”

“Проект “Соловушка” назван так не случайно. Это связь с семейной фамилией Соловей, которую носили моя мама, бабушка, дедушка, дядя. Их уже нет в живых, из уважения к памяти о них ферма носит название “Соловушка”.

Я всегда хотела работать с животными и профессию выбирала совершенно осознанно. В 2008 году закончила РГАУ – МСХА им. Тимирязева по специальности “зоотехния”. После этого работала по направлению кормление высокопродуктивных животных. Моя трудовая деятельность позволила посещать множество хозяйств и ферм в России и за её пределами. Собирать информацию о технологиях содержания и кормления животных. Решение создать ферму пришло в 2019 году, тогда же началась активная работа по поиску подходящего участка, который был бы достаточно просторным для реализации проекта, удалённым от суеты города и в то-же время располагался близко к городу.”

Основное поголовье – нигерийские козы, тщательно отобранные и импортированные из лучших хозяйств-агрегаторов породы “нигерийская карликовая коза”. Вкус молока карликовых коз – особенный. Оно сладкое, густое со вкусом талого пломбира.  Это настоящее лакомство, которое не оставляет никого равнодушным. 

Нигерийцы – единственная порода карликовых коз исключительно молочного направления продуктивности,признанная ADGA. 

Они действительно уникальны, при своих крошечных размерах, нигерийцы дают впечатляющие 2,5 л молока с высоким уровнем жира и белка. 

Особое внимание уделяется кормлению коз. Мы не применяем инъекционного введения витаминов в профилактических целях. Все что необходимо, животные получают с кормом. Для этого тщательно продумывается рацион и используются качественные сырьевые компоненты.

Внимательное отношение к менеджменту на ферме, кормлению, условиям содержания, ветеринарному благополучию, помогает круглый год получать драгоценное молоко и продукты из него. В 2022 году мы прошли сертификацию качества на молоко, творог, йогурт, масло из козьего молока. 

В дальнейшем планируем производство сыров.

Основное поголовье – нигерийские козы, тщательно отобранные и импортированные из лучших хозяйств-агрегаторов породы “нигерийская карликовая коза”. Вкус молока карликовых коз – особенный. Оно сладкое, густое со вкусом талого пломбира.  Это настоящее лакомство, которое не оставляет никого равнодушным. 

Нигерийцы – единственная порода карликовых коз исключительно молочного направления продуктивности,признанная ADGA. 

Они действительно уникальны, при своих крошечных размерах, нигерийцы дают впечатляющие 2,5 л молока с высоким уровнем жира и белка. 

Особое внимание уделяется кормлению коз. Мы не применяем инъекционного введения витаминов в профилактических целях. Все что необходимо, животные получают с кормом. Для этого тщательно продумывается рацион и используются качественные сырьевые компоненты.

Внимательное отношение к менеджменту на ферме, кормлению, условиям содержания, ветеринарному благополучию, помогает круглый год получать драгоценное молоко и продукты из него. В 2022 году мы прошли сертификацию качества на молоко, творог, йогурт, масло из козьего молока. 

В дальнейшем планируем производство сыров.