Предки российских карликовых коз. Кто такие козы WAD?

нигерийская карликовая коза Оренбург ферма Соловушка

Предки российских карликовых коз. Кто такие козы WAD? История коз WAD. Считается, что западноафриканские карликовые козы (WAD) произошли от бревипов, или коротконогих коз. Эпштейн описал WAD как коз, у которых средняя высота в холке около 50 см. Годы адаптации и естественного отбора во влажных тропических условиях сделали этих животных высоко адаптированными к зоне влажных лесов. […]

“Проект “Соловушка” назван так не случайно. Это связь с семейной фамилией Соловей, которую носили моя мама, бабушка, дедушка, дядя. Их уже нет в живых, из уважения к памяти о них ферма носит название “Соловушка”.

Я всегда хотела работать с животными и профессию выбирала совершенно осознанно. В 2008 году закончила РГАУ – МСХА им. Тимирязева по специальности “зоотехния”. После этого работала по направлению кормление высокопродуктивных животных. Моя трудовая деятельность позволила посещать множество хозяйств и ферм в России и за её пределами. Собирать информацию о технологиях содержания и кормления животных. Решение создать ферму пришло в 2019 году, тогда же началась активная работа по поиску подходящего участка, который был бы достаточно просторным для реализации проекта, удалённым от суеты города и в то-же время располагался близко к городу.”

“Проект “Соловушка” назван так не случайно. Это связь с семейной фамилией Соловей, которую носили моя мама, бабушка, дедушка, дядя. Их уже нет в живых, из уважения к памяти о них ферма носит название “Соловушка”.

Я всегда хотела работать с животными и профессию выбирала совершенно осознанно. В 2008 году закончила РГАУ – МСХА им. Тимирязева по специальности “зоотехния”. После этого работала по направлению кормление высокопродуктивных животных. Моя трудовая деятельность позволила посещать множество хозяйств и ферм в России и за её пределами. Собирать информацию о технологиях содержания и кормления животных. Решение создать ферму пришло в 2019 году, тогда же началась активная работа по поиску подходящего участка, который был бы достаточно просторным для реализации проекта, удалённым от суеты города и в то-же время располагался близко к городу.”

Основное поголовье – нигерийские козы, тщательно отобранные и импортированные из лучших хозяйств-агрегаторов породы “нигерийская карликовая коза”. Вкус молока карликовых коз – особенный. Оно сладкое, густое со вкусом талого пломбира.  Это настоящее лакомство, которое не оставляет никого равнодушным. 

Нигерийцы – единственная порода карликовых коз исключительно молочного направления продуктивности,признанная ADGA. 

Они действительно уникальны, при своих крошечных размерах, нигерийцы дают впечатляющие 2,5 л молока с высоким уровнем жира и белка. 

Особое внимание уделяется кормлению коз. Мы не применяем инъекционного введения витаминов в профилактических целях. Все что необходимо, животные получают с кормом. Для этого тщательно продумывается рацион и используются качественные сырьевые компоненты.

Внимательное отношение к менеджменту на ферме, кормлению, условиям содержания, ветеринарному благополучию, помогает круглый год получать драгоценное молоко и продукты из него. В 2022 году мы прошли сертификацию качества на молоко, творог, йогурт, масло из козьего молока. 

В дальнейшем планируем производство сыров.

Основное поголовье – нигерийские козы, тщательно отобранные и импортированные из лучших хозяйств-агрегаторов породы “нигерийская карликовая коза”. Вкус молока карликовых коз – особенный. Оно сладкое, густое со вкусом талого пломбира.  Это настоящее лакомство, которое не оставляет никого равнодушным. 

Нигерийцы – единственная порода карликовых коз исключительно молочного направления продуктивности,признанная ADGA. 

Они действительно уникальны, при своих крошечных размерах, нигерийцы дают впечатляющие 2,5 л молока с высоким уровнем жира и белка. 

Особое внимание уделяется кормлению коз. Мы не применяем инъекционного введения витаминов в профилактических целях. Все что необходимо, животные получают с кормом. Для этого тщательно продумывается рацион и используются качественные сырьевые компоненты.

Внимательное отношение к менеджменту на ферме, кормлению, условиям содержания, ветеринарному благополучию, помогает круглый год получать драгоценное молоко и продукты из него. В 2022 году мы прошли сертификацию качества на молоко, творог, йогурт, масло из козьего молока. 

В дальнейшем планируем производство сыров.